فوائد الخس :
ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل
ـ غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء
ـ يعمل كمهدّي ومسكّن للألم
ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف
ـ مدّر للبول ويهدّي الأعصاب
ـ يقي الجسم من سرطان القولون
ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(a ) وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة
ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض الصدر
_________
فوائد الملوخية:
ـ تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم
ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور
ـ تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج )
ـ غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك
ـ تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية
ـ تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات
ـ زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة
ـ يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة
________
فوائد القرنبيط :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم
2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم
3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين
4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم
6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة
7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم
8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان_______
واانتهينا بحمد لله من نشر فوائد 3 خضروات وسننشر لكم المزيد ان شاء الله
